To start eating enthusiastically.

To become deeply involved in a task or activity.

किसी कार्य या गतिविधि में गहराई से शामिल होना

English Usage: "Once they returned from vacation, they had to dig in to make up for lost time."

Hindi Usage: "जब वे वैकेशन से लौटे, तो उन्हें खोए हुए समय की भरपाई करने के लिए गहराई से काम करना पड़ा।"